露营产业发展现状及前景分析

摘要：近年来，由于国家和地方相继出台针对露营地发展的各项支持鼓励政策，我国露营产业迎来了黄金发展时期，但现仍处于初级发展阶段。为推动露营行业健康、稳定的发展，使之成为新兴旅游形式的开端，本文将对露营产业发展现状进行深度分析，并对该产业未来发展方向及前景进行探索。

关键词：旅游； 露营； 发展；中国

引用文献一：

论户外休闲与旅游

原文作者 Edward Brooker, Marion Joppe

单位 Visionation, 182 Main Street, St. Catharines, Ontario, Canada L2N 4V8

University of Guelph, University Research Chair in Tourism, School of Hospitality and Tourism, 50 Stone Road East, Guelph, Ontario, Canada N1G 2W1

1. 介绍

露营对不同的人有不同的含义。对于冒险家来说，它代表了一种野外体验。对于父母来说，野营是一种逃避、家庭度假和廉价的住宿方式。对于一个旅人来说，这是一种生活方式(Hardy, Hanson， amp; Gretzel, 2012)。以下评论指出了它的吸引力:

露营仍然是你在任何地方都能找到的最佳度假价值之一。这比住酒店便宜，你可以自己带食物，想做多少就做多少。你可以呼吸新鲜空气，你可以坐在外面看星星，享受大自然。它也比酒店有优势，因为当你住在那里，你不知道谁在你旁边，因为没有人互相交谈。你一开车进入露营地，隔壁的人就会走过来或挥手问你是否需要帮助。这是更多的社会。在露营地的每个人都和你有同样的兴趣:露营(匿名，2009:145)。

露营是一种半活动半住宿的户外娱乐活动。它已经从基本的帐篷发展到现在的房车，娱乐车辆(RV)，和豪华产品。这些不同程度的舒适、风格和独特性使得它在欧洲、北美和大洋洲广受欢迎。例如，美国的露营活动从2011年的3990万晚增加到2012年的4250万晚(户外活动基金会,2012年)。在欧洲，六分之一的夜间住宿是在露营地度过的(欧盟统计局，2012)。最狂热的露营者在澳大利亚和新西兰，86%的澳大利亚人(Alliance Strategic Research, 2011)和80%的新西兰人(DOC, 2006)一生中至少访问过一次房车或度假公园。总的来说，这个行业的发展已经超越了“穷人的”逃亡之地或“公路边的肮脏汽车旅馆”的早期标签(伍德尔的Campground Management, 2012)。

像露营和户外款待一样受欢迎和广泛的性质，它在文献中受到的关注很少(Janiskee, 1990;梅尔滕斯,1995;Prideaux amp; McClymont, 2006;Henderson amp; Bialeschki, 2009;Brooker, Joppe, Davidson，amp; Marles, 2012)，尽管在20世纪60年代和70年代，当研究人员研究社会互动(Burch, 1965)、活动(King, 1966;Hendee amp; Campbell, 1969)和露营者的特征(LaPage, 1967;LaPage amp; Cole, 1979)。这篇讨论论文的目的是提供对该部门从简单的户外娱乐活动利用帐篷作为住宿的演变的见解。论文从最近的出版物和对澳大利亚、北美和西欧运营商的采访中确定了术语的变化、露营的动机、分部门和国际趋势，以及它们的管理影响。

1. 背景和术语

露营指的是在露营地或野外环境中短时间住在帐篷里的活动，不过它也常与房车、大篷车和其他形式的临时住所联系在一起。国际上描述“露营经历”的术语各不相同。例如，在澳大利亚和新西兰，在没有任何服务的农村地区露营和大篷车被称为“boondocking”。商业公园被称为商旅公园、假日公园、旅游公园或其他32个术语(Brooker, 2011)。在北美，这些相同类型的公园通常被识别为营地、拖车公园、旅游公园、房车公园或房车度假村。在欧洲，提供野营和大篷车的房产被称为露营地(Alan Rogers, 2011)，这个术语在北美指的是一个露营地中的单个地点。为了回应这个宽泛的术语，我们使用了“户外招待”这个术语。这个术语目前在美国使用，以承认其产品线扩大到包括野营、房车和小木屋，并避免该行业的历史负面形象(Counts amp; Counts, 2004)。Brooker(2011)进一步扩展了这个术语，包括澳大利亚的各种露营住宿。

提供露营和户外接待设施的商业公园在本文中被称为“户外接待公园”(OHPs) (Brooker, 2011;Brooker et al.,2012)，尽管我们使用露营和户外招待的术语来表示该行业从帐篷露营的扩展。在适当的情况下，RV一词被用来描述一种机动的或可拖的娱乐车辆，它结合了交通工具和临时居住场所，以供旅行。大多数房车是旅行拖车和大篷车，尽管房车、野营车、五轮拖车和帐篷拖车也被房车使用(Brooker, 2011)。

1. 露营和户外住宿的趋势

如前所述，户外住宿一直是北美、欧洲、澳大利亚和新西兰人的流行活动，并开始在亚洲出现，包括中国和印度。它的吸引力可以部分地解释为各种推动因素(Crompton, 1998;Klenosky, 2002)。推动因素是客户的内在动机，由逃避现实、休息、放松、个人健康、好奇心、冒险和社交互动的需求所激发。这些冲动引发了对潜在地点的信息搜索，包括满足最迫切需求的户外酒店网站。选择的地点，无论是荒野环境还是有组织的投影机，都是基于目的地的独特的推动因素，正如我们稍后描述的，在许多情况下已经变得非常复杂。

• 1. 豪华露营

对豪华住宿的持续需求刺激了豪华住宿分行业的发展。Glamping(豪华露营)是由Glamping(迷人的)和camping(露营)两个词混合而成的，最初起源于非洲的狩猎之旅，在那里，苛刻的欧美游客睡在豪华的帆布帐篷里，有厨师、导游、搬运工和管家提供服务。因此，这种避难所和荒野的并置代表了招待的双重性，尽管是在户外。豪华露营消除了露营的负面特征——漏水的帐篷、难闻的睡袋和临时准备的食物，取而代之的是预先设置好的、像家一样的住宿(Boscoboinik amp; Bourquard, 2011)，比如小木屋、蒙古包、小木屋和树屋。这些临时住所通常配备有豪华的床，优质的床单，地毯，古董家具，和现代，光滑的浴室。虽然这一概念最近才发展成为一种主流的户外酒店服务。

豪华露营带来了更高的入住率、更高的价格点(Carter, 2011)和新的消费者光顾(Peck, 2012)。于是出现了大量的网站(如GlampingCamping.eu)、专业出版物(如Alan Rogers的《Glamping Guide》和《Glamping with Mary Jane: Glamour Camping》)、杂志和旅游出版物上的文章。

豪华野营有助于提高盈利能力和入住率，同时也代表了一种转变(White amp; White, 2004)，即从室外酒店到室内酒店的转变。Glamping现在被一些人称为一种户外酒店体验(Union Lido, 2012)。它的日益流行有助于户外酒店融入社会结构，作为一个可接受的，如果不是“酷”的事业。

“豪华野营”，尤其是小屋的使用，对那些希望参与户外招待，但童年时没有露营过的新移民来说，是很有兴趣的。例如，加拿大的数据显示，42%的亚裔加拿大人有野营经验，其中大部分都是成年人在加拿大露营。随后，人们对帐篷或房车的兴趣减弱，但对呆在公园里的小木屋有相当大的兴趣(TNS, 2009)。鉴于来自亚洲和拉丁美洲的移民比例增加，这种偏好很重要，因为在这些地区露营并不常见。户外部门的未来增长取决于满足这些潜在的新客人的需求(安大略省旅游局，2007)。

公共和私人的OHP运营商都增加了豪华住宿风格的设施，以扩大现有的基础设施。新产品取代了旧的租赁单元，或作为额外的收入来源提供。另外，露营和豪华露营是分开的两个不同的活动。例如，在加利福尼亚州，一家公司经营着一个高档房车公园和附近的豪华房车。现代房车公园迎合富裕的房车顾客与方便访问相邻的高速公路。相比之下，豪华野营则位于一个森林覆盖的山谷，那里的小木屋和蒙古包都位于无车区。

豪华野营也由第三方提供，如Feather Down Farms，该公司目前在英格兰、威尔士、法国、德国和美国经营多家分店。每个农场都有独特的乡村体验。非洲风格的狩猎帐篷，配有木地板，生活区，两间带床的卧室，羽绒被，和一个带开放式火炉的厨房，有足够的空间提供隐私感。由于帐篷没有电，晚上只能靠烛光和油灯照明。

• 1. 露营人群及户外住宿需求类型分析

从人口统计学角度看，露营和户外服务对所有年龄段的人都有吸引力，但青少年(18-24岁)除外，在澳大利亚和美国，青少年的参与率略有下降(户外基金会，2012年)。夫妻主要带着6-12岁的孩子去露营(Brooker, 2011;户外基金会，2012年)，为许多ohp的家庭重点做出了贡献，尽管户外服务也受到没有孩子的成熟夫妇的欢迎。

在国际上，户外接待仍然是欧洲血统的白人/白种人的堡垒(LaPage amp; Cole, 1979;Mattingly, 2005;室外基础,2012;Thapa, Graefe， amp; Absher, 2002)，他们在很小的时候就被介绍到这个领域(户外基金会，2011)。在美国，非白人露营者仅占16% (Outdoor Foundation, 2012)。尽管种族不同，赞助人不是一个单一的群体。它们可能被动机、目的和承诺所分割。

主要分为三个部分:全职、长期和短期(见图1)，其中包括度假者(Counts amp; Counts, 2004;Mattingly, 2005;Hardy等人，2012)。全职人员包括选择全年居住在大篷车或位于OHP制造房屋的永久居民和永久居住在汽车房或拖车但四处移动的旅行者(Hartwigsen amp; Null, 1991)。在澳大利亚，大约有65,000名老年人选择居住在公园内，原因包括成本更低、方便、位置、便利设施、安全以及离家人和朋友更近(Reed amp; Greenhalgh, 2004;Nelson amp; Minnery, 2008;牛顿,2008)。相反，全职旅行者没有一个固定的传统住所，更喜欢一种短暂的生活方式，以使持续的机会享受自由(Counts amp; Counts, 2004)。

长期居住需要周期性地在季节性的基础上进行OHP现场居住。它不同于永久居住，季节性露营者有自己的家，主要是为了寻找愉快的体验和温暖的天气而长途旅行。在澳大利亚，这些个体——被称为灰色游牧民——在冬季旅行长达6个月到不同的新地点(Onyx amp; Leonard, 2005)。相比之下，美国的雪鸟(Mings amp; McHugh, 1995)和西欧的雪鸟(Viallon, 2012)旅行长达4到5个月，以逃避更温暖的气候，但一旦到达它们的季节性目的地，就会留在一个地方。季节性和长期露营也发生在夏季的几个月里，人们把他们的大篷车或RV停在一个特定的地点，每年度假和周末返回那个地点。非传统的长期部分包括受雇于当地工业的工人，他们由于位置、可用性和负担能力而选择暂时住在OHPs内。在美国发现了一种独特的工作-住宿场景，在那里，“工作露营者”被OHP兼职雇用，负责维护和管理工作，以换取RV场地和设施的使用权。

短期露营者拥有有限的时间块享受户外酒店体验，导致在周末或假期定期旅行。在寻求休息、放松和恢复活力的机会时，他们倾向于利用各种形式的住宿。美国的一项研究将度假露营者分为五类:父母型、派对型、软型、极限型和一般型(户外基金会，2011年)。家长们认为户外酒店是负担得起的旅游选择(LaPage amp; Cornier, 1977;Mock amp; Hummel, 2012)，为家庭提供优质的时间在一起，为孩子提供户外休闲活动。“派对者”将露营视为狂欢作乐、玩乐、参加特殊活动(如音乐节)以及与朋友聚会的机会。“软崎岖”是成熟的露营者，他们有意识地克服传统露营的烦恼，利用休闲车辆，大篷车和小屋住宿，作为家以外的家(Counts amp;Counts, 2004)。“极限露营者”，也被称为spartans (Bultena amp; Klessig, 1969)，主要是男性，艰苦的冒险家(Beedie amp; Hudson, 2003)，他们寻求原始、紧张和具有挑战性的荒野体验(Fazio amp; Gilbert, 1974)，远离商业OHPs。“普通”部分将露营和户外招待视为一种传统，包括户外、篝火(Lillywhite, Simonsen， amp; Fowler, 2013)、帐篷和社交。即便如此，这一主流群体仍然寻求舒适(卡特，2011)，说明了现代露营体验背后的矛盾——渴望在户外重建，但有现代便利设施。

额外的短期子部分包括志同道合的人作为一个团体旅行和露营的大篷车。它们从10个单位到数千个单位不等(Mattingly, 2005)，这是这一群体社会化的证据(Hardy et al.， 2012)。非传统的短期人群包括需要临时住房的个人或商业目的、婚礼、会议和日常娱乐。

引用文献二：

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露营产业发展现状及前景分析

摘要：近年来，由于国家和地方相继出台针对露营地发展的各项支持鼓励政策，我国露营产业迎来了黄金发展时期，但现仍处于初级发展阶段。为推动露营行业健康、稳定的发展，使之成为新兴旅游形式的开端，本文将对露营产业发展现状进行深度分析，并对该产业未来发展方向及前景进行探索。

关键词：旅游； 露营； 发展；中国

引用文献一：

Journal of Outdoor Recreation and Tourism

Keywords: Outdoor hospitality，Camping，Outdoor hospitality park，Glamping

1. Introduction

Camping invokes different meanings to different people. For the adventurer, it represents a wilderness experience. To a parent, camping is an escape, a family vacation, and inexpensive accom- modation. To a RVer, it is a lifestyle (Hardy, Hanson, amp; Gretzel, 2012). Its attraction is noted in the following comment:

Camping is still one of the best values for vacations you can find anywhere. It is less expensive than staying at a hotel and you can bring your own food and cook as much as you want. You get fresh air, you can sit outside and look at the stars and enjoy nature. It also has the advantage over a hotel because when you stay there you dont know whos next to you because no one talks to each other. As soon as you drive into a campground, the guys next door walk over or wave and ask if you need help. Its more social. And everyone at a campground shares the same interest as you do: camping (Anonymous, 2009: 145).

Camping is a form of outdoor recreation that is part activity and part accommodation. It has evolved from basic tenting to now include caravanning, recreation vehicles (RV), and luxury offerings. These different levels of comfort, style and uniqueness have contributed to its popularity in Europe, North America and Australasia. For example, camping in the United States grew from 39.9 million nights in 2011 to 42.5 million nights in 2012 (Outdoor Foundation, 2012). In Europe, one in six of all overnight stays were spent in a campground (Eurostat, 2012). The most avid campers are found in Australia and New Zealand where 86% of Australians (Alliance Strategic Research, 2011) and 80% of New Zealanders (DOC, 2006) have visited a caravan or holiday park at least once in their lifetime. Overall, the sector has outgrown earlier labels of a lsquo;poor-personsrsquo; getaway or lsquo;dirt motel by the highwayrsquo; (Woodalls Campground Management, 2012). As popular and broad-natured as camping and outdoor hospi- tality is, it has received minimal attention in the literature (Janiskee, 1990; Maertens, 1995; Prideaux amp; McClymont, 2006; Henderson amp; Bialeschki, 2009; Brooker, Joppe, Davidson, amp; Marles, 2012) although it was already a leisure research topic in the 1960s and 1970s when researchers studied the social interactions (Burch, 1965), activities (King, 1966; Hendee amp; Campbell, 1969) and characteristics of campers (LaPage, 1967; LaPage amp; Cole, 1979). The aim of this discussion paper is to provide insights into the sectors evolution from a simplistic outdoor recreation activity utilizing tents as accommodation to its contemporary position. The paper addresses changing terminology, motivations to camp, sub-sectors, and international trends as determined from recent publications and interviews with operators in Australia, North America and Western Europe, and their management implications.

1. Background and terminology

Camping refers to the activity of living in a tent for a short period of time, whether in a campground or wilderness setting, although it has been associated with RVing, caravanning, and other forms of temporary shelter. Terminology varies internation- ally to describe a lsquo;camping experiencersquo;. For example, in Australia and New Zealand, camping and caravanning in rural areas with no services is referred to as lsquo;boondockingrsquo;. Commercial parks are referred to as caravan parks, holiday parks, tourist parks, or by 32 other terms (Brooker, 2011). In North America, these same types of parks are commonly identified as a campground, trailer park, travel park, RV park, or RV resort. In Europe properties offering camping and caravanning are referred to as campsites (Alan Rogers, 2011), a term that in North America denotes a single site within a campground. In response to the broad terminology, we employ the term lsquo;outdoor hospitalityrsquo;. This term is currently in use in the United States to acknowledge the broadening of its product lines to include camping, RVing, and cabins and to avoid historical negative images of the sector (Counts amp; Counts, 2004). The term was further extended by Brooker (2011) to include various camp- ing accommodations in Australia.

Commercial parks offering camping and outdoor hospitality facilities are referred in this paper as lsquo;Outdoor Hospitality Parksrsquo; (OHPs) (Brooker, 2011; Brooker et al., 2012), although we utilize the terms camping and outdoor hospitality to denote the indus- trys expansion from tent camping. Where appropriate, the term RV is used to describe a motorized or towable recreational vehicle that combines transportation and temporary living quarters for travel. The majority of RVs are travel trailers and caravans, although motorhomes, van campers, 5th wheel trailers, and tent trailers are also utilized by RVers (Brooker, 2011).

The following section describes the forces that impact the sector, contributing to its international popularity. It addresses both why (theoretical framework) and how, based on a review of relevant sector reports and extensive discussions with 20 opera- tors and industry executives in North America, Australia, and Western Europe.

1. Trends in camping and outdoor hospitality

As noted earlier, outdoor hospitality has remained a popular activity amongst North Americans, Europeans, Australians and New Zealanders, and is beginning to emerge in Asia, including China and India. Its appeal can be explained, in part, by various push–pull factors (Crompton,

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