1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

伴随着互联网与信息技术的迅猛发展，消费者的消费观念、消费方式、消费习惯发生了翻天覆地的变化，”新零售”应运而生，传统的营销模式已很难实现企业的经营目标，这要求零售企业在此背景下重新优化其营销模式，拥抱新零售，各种有关新零售的研究纷纷开启。而作为零售业的典型代表之一的生鲜行业，生鲜品牌在新零售背景下如何运营、如何优化其营销渠道成为了一个值得学者、企业家讨论的问题。

一、新零售的相关理论

1.1 新零售的概念

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、本课题要研究或解决的问题

传统零售的营销模式已很难满足消费者的需求和实现企业的经营目标，这要求零售企业在此背景下重新优化其营销模式，拥抱新零售。目前，超市、食品、服装等零售行业已经开始在”新零售”道路上进行探索。零售业的典型代表之一的生鲜行业，在新零售背景上，其购买方式逐渐演变为线上线上有机融合。

在本课题的研究过程中，论文以较早开始布局新零售的鲜丰水果为例，分析这一品牌在这大背景下如何利用自身资源和优势不断探索适合自己的营销模式，重点关注它在如何优化营销渠道的具体运作方式的探索。