1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

近些年来，人们的生活消费水平随着经济的增长不断的提高。消费者对食品的质量和安全的要求也越来越高，对这方面的现状和问题也越来越关注。广大消费者对食品安全问题的看法是不尽相同的，不同阶层的消费者消费行为的变动也存在差异性。消费者针对食品安全问题做出的消费行为的变化对企业有着巨大的影响。自 higgins 提出调节聚焦理论以来，近年来此理论在国内外心理学界掀起了研究热潮，它从一个新的视角更深入地阐释和分析了人们行为的动机，并将这种行为动机进行了较为清晰的分类，使之更为广泛地应用于人们的生活实践之中。

一、调节聚焦理论

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究和解决的问题: 本课题主要研究的是基于调节聚焦理论视角的食品安全消费动机研究，通过阐述食品安全、食品消费行为的涵义，总结食品安全事件，说明我国当前基于食品安全的食品消费行为的现状和食品消费行为的特征及影响因素，对其提出一些改进的建议与优化的对策。

研究手段：（1）文献研究法 通过阅读关于消费者感知品牌利益、品牌钟爱和调节聚焦理论等相关理论的国内外专著和文献，对相关研究成果进行回顾和梳理，并进行客观分析和评价，为理论模型和相关假设的提出奠定坚实的理论基础。

（2）实证研究法 在理论支撑的基础上，提出相应的研究假设，选取调研产品和获取样本数据，并通过问卷调查收集原始数据和利用相关软件对数据进行分析验证，利用数据分析结果证明在调节聚焦理论的调节作用下，对食品安全消费动机的研究，并对提出的假设进行检验。