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防疫要求下高校校园外卖无接触配送系统分析与设计文献综述

 2021-12-27 22:23:33  

全文总字数:6854字

文献综述

一、这两篇文献主要研究了智能外卖柜和其系统的设计,相比传统外卖配送增加了温控和安保功能,提升了外卖配送效率与用户的体验感。同时外卖柜也拓宽了外卖市场空间,延长了产业链。外卖柜是改进疫情下校园外卖配送模式的技术基础和关键点,需要重点研究。

许奇等人主要研究了基于移动通信的智能外卖柜。它采用嵌入式技术和移动通信技术,针对外卖送餐环节存在的外卖保温难、送餐效率低、取餐安全性难以保障这三大问题,设计实现了智能温控、自动收发短信、自助取餐的功能,具有一定的经济价值和使用价值。[1]

李欣霞等人设计了智能外卖保温保鲜柜参照丰巢快递柜模式,新增的校园一卡通系统,使用户取餐更便捷,支付方式更多 样化,增加了用户订餐新渠道,食堂用餐高峰期亦可避免拥 挤;采用基于区块链和人脸识别的双因子身份认证模型,用户的身份信息和生物特征两种身份认证方式极大地提高了用户信息的安性;运用智能合约实时保存用户的交易记录并进行加密,确保订单信息不可篡改,此外还可以读取用户数字身份并与数据库匹配,以实现控制柜门的功能。[2]

二、以下几篇文献主要研究了随着外卖用户和配送量的激增,通过第三方物流配送的新模式正兴起的现状。这种新模式能更好地满足顾客需求,同时也能把商家从配送中解放出来,是其能专注于产品本身的质量和使用价值,使外卖行业有更长远的发展。由此可见,校园外卖也应该统一由专业的第三方配送,提高效率,让配送更专业高效。

唐荣,李正军提出第三方外卖物流配送模式,构建第三方物流信息平台,使得各方信息共享,并选取区域配送站,有效节约物流配送成本,并且在配送站的基础上,第三方物流可以进行外卖配送线路规划,减少人员时间的浪费。第三方物流还需将外卖配送工具标准化,可涉及的包装器具主要有商户内的置物架、适合背的分层包和适合放电动车后的箱子,保证食品卫生。第三方外卖物流配送模式的引入,其专业性保障了食品的卫生安全送达,也有利于学校的管理监督。[3]

王惜凡,周捷等人基于“新零售”视角,以阿里集团的盒马鲜生为例,探讨智慧物流在生鲜零售产业中的创新应用,分析物流“智慧化”的主要实现路径,即“四个智能 一个自动化”,并从新零售模式与物流调配两个角度分析当前盒马鲜生发展面临的制约因素,提出提升物流配送服务质量、改进仓储模式、加强供应链协同的应对策略,以期对盒马生鲜的进一步发展有借鉴作用。[4]

李红卫指出区域化的末端物流协同配送模式是发展电子商务的重要条件,区域化的物流协同可以实现最小化的资源浪费与最大效率的物流建设和运作体系,让末端物流实现规模化、统一化。同时,在社会激烈的竞争下,形成差异化竞争,提高服务质量,降低流通成本,实现利益最大化。对于电子商务企业、消费者、第三方物流企业来说,形成共赢的局面。[5]

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