1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1.1味精废水的概述 味精的发现至今已有一百多年的历史，味精是玉米、小麦、大米等原料发酵后纯化的谷氨酸钠结晶[1]，对身体本身没有直接的营养价值，主要作用是给食物增添鲜味，是调整食物味道的辅料。

伴随经济水平的不断变好，人们越来越离不开对味精的需求。

我国味精消费量和生产量长期居于世界前列。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

2.1存在的问题 本课题研究的主要是高氨氮废水的治理工艺，由于现在味精生产工艺的需要，味精 废水中有大量的高浓度氨氮。

针对味精废水性质，提出合理的治理方案，对主要污水处 理构筑物的工艺尺寸进行设计计算，确定污水处理平面布置和高程布置并采用cad软件制图。

完成设计计算说明书和设计图，确定污水处理的平面布置图。