1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

引言

我国城市水资源存在极其匮乏且涉及面广的问题，全国城市每年缺水60亿m³，每年因缺水造成经济损失约2,000亿元。在我国，城市水资源的需求几乎涉及到国民经济的方方面面，如工业、农业、建筑业、居民生活等，严重的缺水问题导致我国城镇现代化建设进程、gdp的增长和居民生活水平的提高都受到了限制。随着城市规模的不断扩大，同时排出的污水数量也不断增多，水质发生恶化，水体遭受污染，从而影响水资源的可持续利用。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究或解决的问题：

食品厂废水的成分一般较为复杂，通常含有大量的可生物降解的有机物，cod、bod₅、ss值较高，而且还含有较高浓度的动植物油，若不经处理直接排入水域中，将会迅速大量地消耗水中的溶解氧，使水质恶化，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。某食品厂生某食品厂主要生产月饼、蛋糕、面包、饼干等食品。该食品厂在生产过程中部分生产工艺有废水产生，另外还有机械设备和生产车间的冲洗水以及员工排放的生活污水，该综合废水的有机物、氨氮浓度较高。

该某食品厂废水处理规模为400m³/d,废水的进水水质如下：ph为6-9，cod为5000mg/l, bod为1500mg/l, nh₃-n 150mg/l, ss 800mg/l,动物油60 mg/l。 要求经处理后水质达到《污水综合排放标准》(gb8978-1996)中表4一级标准,即ph 为6~9；cod≤100mg/l；bod₅ ≤20mg/l；nh₃-n ≤15mg/l; ss ≤70mg/l；动物油≤10 mg/l。