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1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

由乳品加工废水的来源和水质特性可知，随着我国乳品工业的发展，乳品废水将成为一种对环境污染严重、影响面较广的典型高浓度食品废水之一。乳品废水中含有大量的可生物降解的有机污染物质，如蛋白质、脂肪、乳糖、油类等，这些有机物质进入水体后，会使水体中的微生物大量增殖，从而使水体处于缺氧或厌氧状态，严重影响周围的大气环境，并破坏水体的基本功能。

我国湖泊众多，海域辽阔，贝类资源丰富，如牡蛎、贻贝、文蛤、田螺等。随着贝类养殖业的迅猛发展，近几年年产量已达千万吨，贝类除了向人们提供鲜美的肉食外，也为人们留下大量的贝壳资源。贝壳表面粗糙多孔，孔径在2～10 μm，比表面积大，具有良好的吸附性，数量充足且廉价易得。贝壳不但含有大量钙盐，还拥有天然多孔表面，是微生物附着的理想载体，作为生物反应器的填料可起到调节ph 值和除磷功能。基于上述贝壳的特点，国内外研究者对其再利用进行了一系列的探索，如作为钙添加剂、土壤改良剂、重金属吸附去除、污水处理材料等，以期对贝壳进行资源化利用。因为贝壳中含有丰富的钙质，所以也可将贻贝壳作为钙源添加在饲料中，或作为人体所需的钙补充剂。

乳品废水中的氮、磷若直接排入水体，会使水体富营养化，而水体的富营养化很大程度与氮、磷浓度过高有关，因此如何有效实现废水中氮磷等资源化物质的高效利用是亟待解决的问题。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 孙汝增．贻贝壳在饲料上的应用初探 [j]．饲料工业，1993，14(4)：18．

[2] sun j y，bhushan b．hierarchical structure and mechanical properties of nacre：a review．rsc advances，2012，2(20)，7617-7632．

[3] bi jianzhong，lu chunmei，wang yongzheng．microstructure experiment and calcination characteristics of shells[j]．journal of chemical industry and engineering(china)，2002，53(11)：1228-1232．