1. 毕业设计（论文）的内容和要求

我国酿酒行业经历了高速发展，但随之带来的环境问题也日益严重。酿酒废水主要来源于酿酒工艺的清洗和发酵液蒸馏两个过程，具有高酸性、高有机物、高悬浮物及高色度等特征。废水中含有大量的含磷、氮的有机物，直接排放到河流中就会引起水体的严重富营养化。酿酒废水的处理是酿造业的一项重要的研究课题，受到了国内外各界人士的密切重视。

酿酒废水的处理方法主要有微生物法、电解法、絮凝法以及催化法。由于废水可生化性较好，采用较多的是微生物法，如cass工艺、水解酸化-uasb 工艺、a0工艺等。微生物法处理酿酒废水就是在适宜的降解条件下利用已经培养驯化好的废水降解菌，对废水中有害物质进行高效率的降解的过程，从而降低废水中cod、bod 以及ss 等。但是随着新标准的颁布，原有的简单的微生物法已经不能满足处理要求，因而迫切需要研究一种高效经济的处理方法。

本论文的重点是通过使用强化生化方法来处理酿酒废水，其可以有效的去除水中的有毒有害物质，达到处理效果。控制强化生化条件如进水ph、碳源、温度等实验条件，是本论文重点和难点。

2. 参考文献

[1] 魏晓光,杨子文,王勇.a-a/o法生物脱氮技术浅析[j]. 本钢技术,2006（4）：34~42.

[2]李常留,张兴文,徐鹏飞.阶段流入式多级 a/o 生物脱氮工艺设计及应用[j].环境工程,2010,28( 2) :45-48.

[3]陈青松,郑群敦,杨林等.多级 a/o 工艺处理制革废水的影响因素研究[j].环境科学与管理,2013(6):111-116.

3. 毕业设计（论文）进程安排