苯甲醛是工业最重要的芳香醛，其用途广泛，主要用于生产桂酸、月桂醇和品绿等，也是苯甲醇、苯胺、苯甲酮、杀虫剂、医药产品、塑料添加剂的最基本的原料，苯甲醇具有甜味方向为和杏仁气味，英雌也是合成香料的一种重要的中间体。

目前国内化学工业中应用最广泛的是苯甲醛及其衍生物，他们都是重要的有机中间体，现在国内市场对苯甲醛的需求量不断增大，大力开发高附加值产品苯甲醛不仅可以提升企业在市场中的影响力，同时也可以为企业带来良好的经济效益。

目前我国苯甲醛生产企业有江苏、武汉、天津市等地的10多家生茶企业，总生产能力为18000t。

现在我国生产的苯甲醛的企业大部分是由苄叉二氯工艺生产，所以这就在一定程度上限制了苯甲醛其他方面的用途，如应用于香料和医疗工业中，然而医药和香料工业消费的苯甲醛约占我国苯甲醛总消费量的45%。

氯化苄水解法（又称氯化水解法）是目前工业上制备苯甲醛最常用的方法之一。

甲苯在适当条件下进行侧链氯化，得到主要产物亚苄基二氯，再经酸性或碱性水解及精馏可以得到苯甲醛，副产物是苯甲酸。

一般，氯化苄水解制备苯甲醛是由反应区、水解区（碱性或酸性水解）、蒸馏区三部分组成。

酸性水解可用硫酸、磷酸、盐酸或甲酸等，并以锌或铁等金属盐味翠花你就，如氢氧化锌、磷酸锌、月硅酸锌，用量为苄基二氯的 0.05% ; 碱性水 解主要用碳酸钠，在 70～80 ℃ 下水解5～6 h，苯 甲醛的收率为 96%～97% 。

目前国内主要是通过此方法生产苯甲醛，但是具体的水解过程有很大区别。

江苏省连云港化工厂用有机碱代替纯碱水解，是苯甲醛的含量提高至98%，但水解法的废液处理有待解决。