文 献 综 述 1.1 小分子多元醇的应用及其生产现状 小分子多元醇（如乙二醇、丙二醇等）是一类有着广阔应用领域的重要化学品。

其中，乙二醇可以用于生产抗冻剂、增塑剂、表面活性剂、润滑剂、吸湿剂等化工助剂，也可用于生产聚酯涤纶、聚酯塑料等聚酯工业产品，还可用作生产油墨、染料的溶剂[1]。

丙二醇也是生产各类树脂的一种重要原料。

且由于丙二醇和乙二醇相比几乎没有毒性，因此常常用于替代乙二醇来生产冷却剂、抗冻剂等重要助剂[2]。

目前，国内外乙二醇主要是依靠石油路线生产。

然而，石油路线存在着许多的弊端。

因此，发展石油路线以外生产多元醇的新工艺已是迫在眉睫。

其中一个路线便是利用经传统的生物质水解等途径得到的山梨醇等生物质基多元醇，通过加氢、裂解等步骤生产乙二醇、丙二醇等小分子多元醇，即生物质路线[3]。

由于生物质作为一种来源广泛易得且可再生的新型资源，相比石油路线它对环境的可持续发展以及降低生产成本显然具有着非常深远的意义。

1.2 山梨醇简介 山梨醇，全名山梨糖醇，按照系统命名法命名为1,2,3,4,5,6-己六醇，在1872年Joseph Boussingault从山梨树果实的果汁中首次分离出了山梨醇，山梨醇因此得名[4]。