1. 研究目的与意义（文献综述）

药理研究表明艾叶水浸剂、艾叶烟薰和艾叶油有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗支原体作用。艾叶作用患处有明显抗菌作用，使空气中菌落数减少,完全抑制化脓菌的生长。艾叶对腺病毒、鼻病毒、疮疹病毒、流感病毒和腮腺炎病毒均有抑制作用，与民间用药经验相符。

2008年吴娜等人对艾蒿的黄酮成分进行了较深入的研究，釆用uv、ir色谱分析和hplc、hplc-esi/ms质谱分析确定艾蒿中含有以芹菜素、槲皮素、香叶木素为苷元的黄酮。1992年tan等人从艾蒿中分离得到4种黄酮化合物，除了槲皮素和5，7-二羟基-6，3，4-三甲氧基黄酮之外，还有柚皮素和羟基四甲氧基黄酮。2000年nakasugi等人从艾蒿中分离得到4种黄酮类化合物，分别为异泽兰黄素、金合欢素、芹黄素和香叶木素。seo等从艾蒿中提取得到6种黄酮类化合物，不仅包含5，7，3-三羟基-6，4，5-三甲氧基黄酮、5，6-二羟基7，3，4-三甲氧基黄酮，还包含ladanein、5，6，4-三羟基-7，3-二甲氧基黄酮、5-羟基-3，4，6，7-四甲氧基黄酮、粗毛藤草素。陆海峰等人釆用超声波乙醇提取法提取艾蒿中黄酮类物质，得到样品中总黄酮的含量c=0.6599mg.,回收率为102.6%，利用本方法提取，提取效率较高。

黄酮的抑菌作用已经被证实，例如 basile 等研究了苔藓中黄酮的抑菌作用，结果表明可以有效阻止阴沟肠杆菌、产气菌和绿脓杆菌的生长。okoth 等研究了漆树中黄酮的抑菌作用，结果表明可以阻止屎肠球菌的生长，抑菌环直径可达到 16mm。orhana 等分别对四种植物中黄酮对大肠杆菌, 绿脓杆菌, 奇异变形杆菌, 克雷白氏菌属, 鲍氏不动杆菌, 金黄色葡萄球菌,粪肠球菌, 枯草杆菌的作用，结果表明了均具有抑制作用。本试验对艾叶中的黄酮提取工艺进行研究，因艾叶中黄酮为天然物质，可加入洗手液等物质中。

2. 研究的基本内容与方案

(1) 基本内容

采用目前比较新的方法超声波辅助提取法，将提取原料浸泡在溶剂中并利用超声波的空化作用，提取出艾叶中的黄酮。超声波法大大缩短了提取时间,提高了有效成分的提出率及原料的利用率。

首先，通过对该实验中的影响因素乙醇浓度、溶剂用量、超声时间、超声温度等对黄酮提取含量的影响的探讨，先进行一系列的单因素实验，得出各个因素对黄酮提取含量的影响，并依据上述结果设计正交试验表。

3. 研究计划与安排

（1）2017-03-10前完成开题报告撰写；

（2）2017-03-20前完成单因素实验的进程与分析，并设计好正交试验；

（3）2017-04-30前完成正交试验并分析结论得出最佳提取工艺；

4. 参考文献（12篇以上）

[1] 吴娜. 艾蒿黄酮的提取分离纯化、结构鉴定及其抗氧化性研究[d]. 华中农业大学, 2008.

[2] 杨宇. 艾蒿抑菌成分的分离提取及其功效研究[d]. 吉林农业大学, 2013.

[3] 梅全喜. 艾叶的药理作用研究概况[j]. 中草药, 1996(05):311-314.