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1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

青花椒为我国特产经济植物，与花椒同属于芸香料花椒属。

青花椒果实中富含挥发性精油（其主要化学成分为芳樟醇、柠檬烯等萜烯类物质），是其香气的主要来源；青花椒精油的得率、品质等是青花椒精油产业化的重要经济价值指标。

研究发现，青花椒精油除传统的在食品行业做调味之用外，因其具有显著的杀菌抗虫活性，还可以应用于杀菌、除螨等日化产品中。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]周理坤，王春，马冠华*.几种植物精油对桔青霉菌的抑菌活性测定[j].香料香精化妆品，2014，（3），33-35；

[2]曹蕊，杨潇，蒋珍菊，盛家武*.红花椒油和青花椒油中脂肪酸组成的gc-ms的对比研究[j].中国调味品，2011，36（8），102-105；

[3]石雪萍，张卫明*.红花椒和青花椒的挥发性化学成分比较研究[j].中国调味品，2010，35（2），102-112；