1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

蛋白质界面吸附现象和研究意义 固体表面与液体接触时，液体中的一种或者多种组成成分可在固-液界面上富集，这种现象即为固液界面的吸附作用。

发生固液界面吸附作用的根本原因是固液界面能有自发减小的趋势[1]。

生物界面科学是表面科学与生命科学的交叉科学，是在一些新兴的生物技术的推动下发展起来的。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究课题：蛋白质在固液界面上的吸附是人们生活、生产中的一种常见现象，并在生物医学、生物材料、生物技术、食品工业等很多领域得到了广泛的应用。准确测定蛋白质与表面相互作用的吸附自由能对于达到上述目标至关重要。而在这方面，分子模拟技术具有独特优势，它能够定量表征蛋白质/多肽与表面结合过程的自由能，从而实现功能和结构之间更深层次的联系。

研究手段：通过分子模拟手段对其进行自由能和分子行为方面的研究，动力学模拟主要通过GROMACS软件包进行。成核自由能的计算采用伞状采样技术（Umbrella Sampling），使用加权直方分析法（Weighted Histogram Analysis Method）对采样结果进行统计分析。