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1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

杨树皮中含有丰富的天然产物，如酚类、鞣质、黄酮、蒽醌、甾体、生物碱等。其中植物多酚，具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗辐射、抑制心血管疾病以及降血脂血糖。除此之外，它还可以被添加到化妆品中，起收敛、防晒、美白、抗皱、保湿等作用。因此，植物多酚的应用前景广泛，其研究及开发得到全世界科研机构的关注。

本实验旨在从杨树皮中获得植物多酚，一般多采用水提和醇提方法，但提取时间偏长，且提取效率不高。近年来随着新型技术的研究扩展，如微波辅助，超声波辅助提取等技术已被大量引入其提取的研究过程中。

酶作为一种生物催化剂，在天然产物提取中也有着广泛应用。在提取过程中，酶可以对植物细胞壁的有效成分进行分解破坏，从而降低传质阻力，提高提取率；并且酶法操作简单，条件温和，环保无毒，符合可持续发展的绿色要求。本实验通过研究酶法提取杨树皮植物多酚的工艺，以期改善传统提取法的不足，为杨树皮植物多酚的进一步开发利用提供技术参考。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 张妍.不同品系杨树次生代谢物质的对比研究[j].造林与经营，2013,5:12-14.

[2]于雪莹，祖元刚，赫俊峰，等．杨树酚苷成分及其活性方面的研究[j].国土与自然资源研究,2015,5：77- 84.

[3]尹志娜.植物多酚分离提取方法和生物功能研究进展[j]. 生命科学仪器，2010,6：43-49.