1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.1背景情况

化石油品属不可再生资源,受资源匮乏和使用化石油品所带来的环境污染问题,世界各国都掀起以可再生能源代替的研究。根据1992 年美国生物柴油协会的定义,生物柴 油是指以植物,动物油脂等可再生生物资源生产的可用于压燃式发动机的清洁替代油。从化学成分上讲,生物柴油是一系列长链脂肪酸单烷基酯,这些长链脂肪酸单烷基酯可生物降解,闪点高,无毒,具有优良的润滑性能和溶解性,是世界公认的绿色,环保燃料。生物柴油是一种环境友好的替代能源，其发展受到了世界各国的重视。但由于植物油料价格居高不下，制约了生物柴油产业的发展。天然油脂与石油作为有机化学工业的主要碳元素来源各有所长，若利用部分生物柴油 (脂肪酸甲酯)来生产高附加值的大宗化工产品和精细化学品，不仅可以提高生物柴油产业的经济效益，促进生物 柴油这一新兴产业的健康发展，而且可以替代部分石油资源，生产可生物降解的绿色产品，回归自然。这对促进化学工业的可持续发展具有战略性意义。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

2. 1实验材料与试剂。

硬脂酸甲酯,二水海藻糖 ,dmf(n-n-二甲基甲酰胺)，氢氧化钾，碳酸钾，氢氧化钠，酚酞，乙醇。

2.2实验仪器与设备。