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毕业论文网 > 开题报告 > 化学化工与生命科学类 > 轻化工程 > 正文

胶原蛋白-表面活性离子液体MESS的溶液行为研究开题报告

 2020-08-05 22:19:33  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述 1.选题背景 胶原蛋白是一种生物高分子纤维蛋白,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30% 。

与组织的形成、成熟、细胞间信息的传递以及关节润滑、伤口愈合、钙化作用、血液凝固和衰老等有着密切的关系。

胶原蛋白是生物科技产业最关键的原材料之一,在医学材料、化妆品、食品工业中均有广泛应用。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1. 研究合成一系列含不同阴、阳离子及不同碳链长度的表面活性的离子液体(Surface active ionic liquids,SAILs) 2. 采用荧光光谱等方法确定表面活性的离子液体在水溶液中的表面活性及聚集行为,以及各项物理化学行为 3. 研究胶原蛋白-SAILs溶液的性质;分析胶原蛋白在SAILs中的溶解行为 4. 通过改变SAILs中阴、阳离子类型及疏水性能,研究胶原蛋白在其中的溶解时间,活性情况等溶液行为。

5. 研究胶原蛋白在表面活性离子液体之中的溶解性能。

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