1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.d-苯丙氨酸的概况

1.1 d-苯丙氨酸的简介

苯丙氨酸学名: 2-氨基-3-苯基丙酸，phenylalanine，具有l-苯丙氨酸和d-苯丙氨酸两种对映体和一个消旋体dl-phe[1]。化学合成方法制备的苯丙氨酸，有手性碳，但d型和l型是混合的，因此没有旋光现象。而生物合成则因为酶是有手性的，所以其产物也有手性。自然界中的氨基酸通常都是l型的。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一．本课题要研究或解决的问题：

苯丙氨酸是一种人体必需的氨基酸，其具有l-苯丙氨酸和d-苯丙氨酸两种对映体。其中d-苯丙氨酸是一种药物中间体，主要用于治疗、防止骨质疏松症、心血管、糖尿病、动脉硬化等疾病，并且它在食品健康保健等领域被越来越多的应用。然而在自然界中苯丙氨酸多以l构型存在，因此研究制备d型苯丙氨酸的的方法并且对其进行条件优化具有很高的实用价值。本课题首先采用抑菌双酶法制备得到d-苯丙氨酸并计算其得率，然后对实验方法的条件进行探究及优化，从而提高产量。

二．拟采用的研究手段（途径）：