文 献 综 述 一.课题来源： 环磷酸腺苷（cAMP）是细胞内的第二信使，对糖代谢、脂肪代谢、核酸合成、蛋白质合成等发挥着重要的调节作用，具有多种生理功能，在临床上和畜禽业中有着广泛的应用。

cAMP 作为人体内广泛存在的一种具有生理活性的物质，对细胞功能和代谢起着重要的调节作用，具有诸多生物学作用，在物质新陈代谢、神经肌肉功能、细胞膜通透性、细胞分裂、增殖与分化以及机体免疫中均有重要作用。

国内医药和动物饲料添加剂行业对cAMP的需求以每年20%的速度增长，全球市场也以 15%的速度递增，cAMP 有着良好的市场前景。

目前cAMP的生产采用传统化学合成法，生产成本高，环境污染严重，制约着cAMP的大规模生产。

利用液化短杆菌、小杆菌、棒状杆菌、节杆菌等以发酵法制备cAMP有一定的研究，但面临重复性差、产量不稳定等问题；直接采用腺苷酸环化酶酶催化生产cAMP虽然具有可行性，但存在许多限制，如腺苷酸环化酶含量低、纯化困难、稳定性差。

与化学合成法、发酵法相比，酶法具有一定的优势。

利用腺苷酸环化酶生产cAMP，是一条可行的途径。

腺苷酸环化酶的来源，可以是破碎的菌体细胞，或是从细胞中提取纯化的酶或固定化酶。

由于细胞内腺苷酸环化酶含量低、提取分离困难，而且极不稳定，酶法制备cAMP目前还面临许多困难，离产业化还有一定的距离。

酶是一种由氨基酸组成的蛋白质,其高级结构对环境十分敏感,各种因素如物理因素温度、压力、电磁场、化学因素氧化、还原、有机溶剂、金属离子、离子强度、和生物因素酶修饰和酶降解均有可能使酶丧失生物活力。