一、乙偶姻/2,3-丁二醇（2,3-BD） 乙偶姻和2,3-丁二醇（2,3-BD）是重要的平台化合物，由于其广泛的应用[1-5]，它们的衍生化合物也是有价值的化学品。

支链氨基酸（L-缬氨酸，L-亮氨酸和L-异亮氨酸）可用于膳食产品，药物，化妆品，动物饲料添加剂，或作为抗生素或除草剂的前体[6-8]。

乙酰乳酸是乙偶姻/ 2,3-BD生物合成的直接底物，是L-缬氨酸和L-亮氨酸的前体，而α-乙酰羟基丁酸是L-异亮氨酸的前体[9]。

二、乙酰乳酸合成酶 合成乙酰乳酸的乙酰乳酸合成酶有两种：合成代谢型乙酰羟酸合酶（AHAS）和分解代谢型乙酰乳酸合酶（cALS）[9]。

两种酶都可以将两个丙酮酸分子转化成一种乙酰乳酸，AHAS也可以催化丙酮酸和α-酮丁酸的缩合形成α-乙酰羟基丁酸。

因此，合成代谢AHAS负责支链氨基酸的生物合成，而cALS负责生产乙偶姻/ 2,3-BD [10,11]。

通常，AHAS和cALS的合成代谢都需要硫胺素二磷酸盐（ThDP）和二价金属离子（Mg2 ）来进行催化活性[11]。

AHAS含有黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），并被支链氨基酸抑制[12-15]。

与合成代谢AHAS相比，cALS具有较低的最佳pH(约6.0),不依赖于FAD且缺乏调节亚基[16-20]。

考虑到cALS对丙酮酸具有较高的亲和力[1]，cALS引起了人们极大的关注，并成为生物制品生产的基因工程的潜在靶标，如乙偶姻/ 2,3-BD等高价值产品。