文 献 综 述 1、玉米芯木聚糖硫酸酯简介：木聚糖是半纤维素的一种，在自然界中广泛存在，主要存在于禾本科植物（竹子、芦苇、甘蔗渣、玉米芯、稻草、麦草等），阔叶材（榉木、杨木、桦木等），针叶材（冷杉、云杉、马尾松、落叶松等）。

不同来源的木聚糖，主链结构都是相同的，通过 D 型吡喃木糖β-1-4糖苷键联接，不同的木聚糖侧链有所不同，主要的侧链取代基有：阿拉伯糖、葡萄糖醛酸、4-0-甲基葡萄糖醛酸、乙酰基、半乳糖基等[1]。

A Ebringerova 等人[2]报道玉米芯木聚糖可以作为免疫佐剂调节免疫应答，从竹叶、玉米杆、麦杆及硬木中提取的酸性木聚糖能有效地抑制S180以及其他肿瘤的生长。

A Ebringerova等人[3]研究发现多支链的玉米芯木聚糖具有有丝分裂原活性，可以刺激细胞的免疫调节。

近年来随着天然海藻多糖硫酸酯以及肝素等抗病毒、抗凝血活性的发现，对多糖进行硫酸酯衍生化的研究成为当前的一个热点[4]。

多糖硫酸酯的功能研究主要集中在抗病毒、抗凝血、抗氧化、抗肿瘤等方面。

硫酸酯化处理多集中在一些药用真菌多糖上，如香菇多糖、灰树花多糖、牛膝多糖、白笈多糖、金顶侧耳多糖等[5]。

国际上关于木聚糖硫酸酯的研究主要有A L Stone等[6]报道的一种榉木木聚糖硫酸酯化衍生物SP54TM，具有抗血栓，以及抑制HIV-1引起的细胞融合等作用。

德国Bayer和Hoechst公司联合研制的一种木聚糖硫酸酯Hoe/Bay 946，能有效抑制HIV对CD4细胞的侵染[7]。

R Dace等[8]发现燕麦木聚糖硫酸酯具有抗凝血、溶血栓的作用。