酿酒酵母Rad52基因转化解脂耶氏酵母及其同源重组效率研究文献综述
2020-06-27 19:36:56
一、研究背景 1.解脂耶氏酵母 解脂耶氏酵母是FDA公认安全(GRAS)的菌株,是研究非常规酵母的优良菌种,也是作为研究脂肪酸生产的产油细胞工厂的平台菌株[1].。
解脂耶氏酵母是从富含脂质的材料中分离出来的,因此,也被称为产油酵母。
解脂耶氏酵母能生产包括ω-3脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸,并已用于工业化生产单细胞蛋白[2].。
相比于非产油酵母#8212;#8212;酿酒酵母,解脂耶氏酵母在产品产量、糖基活性降低和分泌的效率,特别是大分子蛋白质分子的分泌上具有更大的竞争性[3].。
此外,解脂耶氏酵母是唯一完成基因组测序并且具有完整的遗传操作手段的产油酵母,因此,方便对其进行基因的改造以进一步提高其细胞内脂类的含量。
随着代谢工程、合成生物学的发展,基因工程工具地逐步完善,通过基因编辑等代谢工程手段对野生解脂耶氏酵母菌株进行改造从而有利于工业化生产已不是难题。
此研究主要关注于酵母同源重组效率问题。
在解脂耶氏酵母中,外源基因绝大多数随机插入基因组中,通过同源重组定向插入的概率极低。
而同为酵母属的酿酒酵母具有极高的同源重组效率,外源基因通过同源重组的方式整合到基因组中是极其容易的。
因而把酿酒酵母的同源重组机制引入到解脂耶氏酵母中可能是提高解脂耶氏酵母基因同源重组效率的有效途径。
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