全文总字数：1746字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

1、前言 文献综述全面，涵盖国内外本课题研究现状、技术难点、研究的切入点等。探讨固定化细胞发酵制备乙醇的影响，优化工艺条件，为工业化生产提供理论依据。

2、方案拟定 （1）固定化细胞制备；（2）固定化细胞戊糖己糖发酵制备乙醇的反应历程（3）探讨影响固定化细胞混合糖发酵制备乙醇的影响因子

3、实验数据采集与处理按照微生物实验、生物工程实验等要求采集数据与处理。图表自立，表格采用三线格式，图按照核心期刊要求绘制。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]杨汝德，吴虹，林晓珊，现代工业微生物学实验技术[m]，北京，科学出版社，2009

[2]kourkoutasy, bekatorou a, banat im, et a l. immobilization technologies and support materials suitable in alcoholbeverages production, a review[j],food microbiology,2004,21.

[3]王杏文，邱兴天，李更生等，发酵抑制物和环境因子对游离及固定化酵母发酵的影响[j]江西农业大学学报2007，29(05)