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1. 研究目的及意义

松柏醇（Coniferyl alcohol）是形成复杂酚类聚合物——木质素的四种醇单体之一（其余三个为对香豆醇、5-羟基松柏醇、芥子醇），它存在于裸子植物和被子植物中。松柏醇在漆酶或者过氧化物酶等的催化作用下能产生醚键型和脂键型木素小分子，使可溶性木素活化产生自由基，自由基之间的耦合能促进纤维之间的交联，从而提高纸张及纤维板性能。松柏醇在其他方面均有应用，例如，水飞蓟宾^[1-5]（一种松柏醇衍生物的混合物）几十年来一直被用作保肝作用，并且最近研究显示其具有抗癌和癌症保护作用，因此松柏醇的市场发展前景都非常的广阔 。

松柏醇的生物合成途径有两种，第一种是木质素合成途径：以阿魏酸为前体，由4-香豆酸辅酶A连接酶（4CL）催化生成阿魏酰辅酶A，再由肉桂酰辅酶A还原酶（CCR）催化生成松柏醛，最后由肉桂醇脱氢酶（CAD）催化得到松柏醇。第二种是羧酸还原酶合成途径：由阿魏酸通过羧酸还原酶催化生成松柏醛，再由醇脱氢酶催化生成松柏醇。

生物催化作为新一代工业生物技术的主体，涉及到医药、农业、精细化工等行业。它具有环境友好、选择性高、能耗低、催化剂可降解等绿色制造的优点，已成为

全球诸多医药化工公司竞相发展的热点，也是各国高新技术发展的战略重点。因此，积极开展生物催化研究，对推动我国科学技术进步和工业经济发展具有重要的意义。

1. 国内外同类研究现状

2.1 松柏醇的理化性质

松柏醇是一种有机化合物。这种无色结晶固体是一种植物化学物质，木质素的一种。通过苯丙醇类生化途径合成。当与相关芳香化合物共聚时，松柏醇形成木质素或者木脂素类。松柏醇是丁香酚、二苯乙烯类和香豆素生物合成的中间产物。安息香含有大量的松柏醇及其酯类。在裸子植物和被子植物中都有发现。芥子醇和仲香豆醇是另外两种木质素单体，存在于被子植物和禾本科植物中。松柏醇既不会溶于水，也不会溶于碳酸氢钠水溶液。但当Br₂的CCl₄溶液加入松柏醇之后，溴溶液的颜色消失而生成C₁₀H₁₂O₃Br₂；当松柏醇通过臭氧化及还原反应后，会生成香豆醛(4-羟基-3-甲氧基苯甲醛)和C₂H₄O₂。在碱的存在下，松柏醇会与苯甲酰氯(C₆H₅COCl)产生反应，会形成化合物C₂₄H₂₀O₅，此产物会使KMnO₄褪色，它不能溶于稀氢氧化钠溶液。松柏醇与冷的HBr反应后，会生成化合物C₁₀H₁₁O₂Br。热的HI能将ArOR转变为ArOH和RI，且松柏醇与过量的热HI反应后，能得到CH₃I和化合物C₉H₉O₂I。在碱水溶液中，松柏醇与CH₃I反应后，会形成化合物C₁₁H₁₄O₃，该产物不会溶于强碱，但能让Br₂/CCl₄溶液褪色^[8]。松柏醇在正常的温度和压力下比较稳定，但暴露在空气和光照中时会褪色。在使用松柏醇时需注意避免不兼容的材料，重量轻，产生粉尘，暴露在空气中，过量热和强氧化剂。松柏醇与空气和氧化剂不兼容。松柏醇分解得到的危险产物有一氧化碳和二氧化碳。聚合的危害现在尚不明确。

2.2松柏醇的合成

2.2.1化学合成松柏醇的研究进展