全文总字数：1549字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

一、开题报告要求 研究的目的与意义、国内外同类研究的综述、课题研究的内容、研究方法、研究计划等。

国内外同类研究的概况综述中要求文献总数量达到12篇以上，其中包含2篇以上的外文参考文献。

二、论文要求 前言是论文的开场白，主要说明本课题研究的目的、相关的前人成果和知识空白、理论依据和实验方法、研究基础和预期目标等。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 杨蕾. 果胶及低聚糖的制备及其对双歧杆菌体外增殖作用的研究[d]. 安徽工程大学, 2015.

[2] 李学红, 马庆一, 张昱, 等. 果胶酶解液抑菌性能的研究[j]. 食品工业科技, 2003, 24(1): 51-53.

[3] 高必答, 真菌果胶酶的分子生物学研究进展. 生物工程进展, 2000, 20(6): 14-18.