全文总字数：1864字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

油茶是山茶科山茶属植物，是我国特有的木本食用油料树种。油茶饼是油茶果实榨油后的饼粕,由于其资源丰富,价格便宜,且其中所含的油茶皂苷毒鱼效果颇佳,是我国海水养殖清池毒鱼最常用的药物。目前市场上流通的油茶皂苷纯度较低，限制了其应用范围，因此研究高纯度茶皂素的工业化纯化技术，将会提高油茶饼粕及精炼副产物的利用价值。

方案拟定：

1. 油茶皂苷分析测定方法的建立。（分别利用显色反应、hplc建立油茶皂苷标准曲线，比较两种分析方法的精度和灵敏度）

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 陈莹, 刘松柏, 何良兴,等. 油茶籽粕和茶皂素中皂苷的定量检测方法研究[j]. 中国粮油学报, 2012, 27(2):105-111.

[2] 李国武, 郭晨, 段一凡,等. 茶皂素研究进展[j]. 茶叶通讯, 2016, 43(1):14-18.

[3] 张胜. 普通油茶饼粕与果壳中多糖的提取、活性及应用研究[d]. 中南林业科技大学, 2013.