全文总字数：1911字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

一、开题报告要求 研究的目的与意义、国内外同类研究的综述、课题研究的内容、研究方法、研究计划等。研究内容包括：（1）田菁种子酶法定向制备半乳甘露低聚糖；（2）田菁种子半乳甘露低聚糖的脱色处理；（3）田菁种子半乳甘露低聚糖液中非糖物质的定性定量分析；（4）对比研究脱色处理前后，田菁种子半乳甘露低聚糖对肠道微生物增殖效果的差异（菌体量的增殖倍数、厌氧发酵代谢产物（主要是短链脂肪酸）、ph、od和糖利用率）；

国内外同类研究的概况综述中要求文献总数量达到12篇以上，其中包含2篇以上的外文参考文献。

二、论文要求 前言是论文的开场白，主要说明本课题研究的目的、相关的前人成果和知识空白、理论依据和实验方法、研究基础和预期目标等。

三、 方案拟定应合理可行，研究脱色处理前后田菁种子半乳甘露低聚糖对肠道菌群增殖效果的差异。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 郭慧玲, 邵玉宇, 孟和, 等. 肠道菌群与疾病关系的研究进展[j]. 微生物学通报, 2015, 42(2): 400-410.

[2] 张家超, 郭壮, 孙志宏, 等. 益生菌对肠道菌群的影响以lactobacillus casei zhang 研究为例[j]. 中国食品学报, 2011, 11(9): 58-68.

[3] 王爱华, 陶宁丽. 浅谈甘露低聚糖的保健功能及应用[j]. 安徽农业科学, 2006, 34(13): 3249-3250.