全文总字数：1902字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

一、开题报告要求 研究的目的与意义、国内外同类研究的综述、课题研究的内容、研究方法、研究计划等。

国内外同类研究的概况综述中要求文献总数量达到12篇以上，其中包含2篇以上的外文参考文献。

二、论文要求 前言是论文的开场白，主要说明本课题研究的目的、相关的前人成果和知识空白、理论依据和实验方法、研究基础和预期目标等。

2. 参考文献（不低于12篇）

（1）陈俊亮,田芬,霍贵成,张慧芸.长双歧杆菌α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质[j].食品科学,2014,(第7期).

（2）李苏红,朱旻鹏,李拖平.重组水稻α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究[j].食品科学,2010,(第21期).

（3）王剑锋,王璋,李江,饶军.黑曲霉耐酸性α-半乳糖苷酶的分离及其酶学性质[j].食品科学,2012,(第21期).