1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1 5-酮基-d-葡萄糖酸概述 1.1 5-酮基-d-葡萄糖酸简介 5-酮基-d-葡萄糖酸（5-kga）具有许多实用的性质。

例如5-kga可以转化为l-抗坏血酸、风味化合物4-羟基-5-甲基-2,3-二氢呋喃酮或木糖酸[1]，5-kga还可以作为前体合成l( )-酒石酸。

l( )-酒石酸在化学，食品和纺织工业等领域有诸多不同的应用，例如在制药工业中可用作手性药物的拆分剂，在纺织工业中能作为纺织品染色中的酸性还原剂[2]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

在过去的几百年中，随着化学工业的发展与突破，人们的生活发生了翻天覆地的变化。

时至今日，化学工业，尤其是依赖于石油资源的石化工业已经成为了人们日常生活所必不可少的基础支撑。

但如今人们逐渐意识到了石化工业所带来的严峻环境问题，且由于石油资源分布不均，石油原料的供应和价格也容易受国际形势影响发生不利波动。