1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本毕业论文课题所设计的内容主要是对碱性蛋白酶细菌发酵条件进行优化 具体内容如下： 1、通过查阅文献，了解课题背景、研究目的和主要内容。

2、初步掌握中英文文献的查阅方法。

3、学习碱性蛋白酶细菌的相关内容。

2. 参考文献

[1] 崔洪霞, 李春林, 钱龙等.一株高产碱性蛋白酶海洋细菌的筛选及发酵条件的优化[A].燕山大学学报,2013,37(1):88-94 [2] 李祖明, 李鸿玉, 荣瑞芬等.高产碱性蛋白酶菌株的选育及其固态发酵条件的优化[A].食品科技,2008,6(4):5-8 [3] 孙倩, 陈复生, 丁长河.地衣芽孢杆菌产碱性蛋白酶发酵条件优化[A].食品工业科技,2012,38(13):174-177 [4]石卉， 周志江， 韩烨.金橙黄微小杆菌产碱性蛋白酶培养基组成及发酵条件优化[A].食品工业科技，2012,33（18）：205-208 [5]邓晓皋, 彭珍荣.固定化芽孢菌产碱性蛋白酶的研究[A].微生物学杂志，1991,11(2):25-28 [6] 刘海进, 钱坤, 李吕木.地衣芽孢杆菌D-1产碱性蛋白酶培养条件的优化[A].激光生物学报，2011,20(3):409-412 [7] 程仕伟， 王梦龙， 冯志彬， 程显好.碱性蛋白酶产生菌的筛选鉴定及培养优化[A].食品与生物技术学报，2012,31(12):1314-1319 [8] 史翠娟, 阚光锋, 解秋菊等.高产碱性蛋白酶低温菌的筛选及发酵[A].食品科技，2012,37(3):11-15 [9]姚刚, 程建军, 孙鹏, 李倪薇.枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的研究[A].食品科学,2009,30(23):347-351 [10]李鹏, 苗增良, 王健鑫.舟山海域一株产碱性蛋白酶海洋放线菌的鉴定、选育及发酵条件的初步研究[A].海洋与沼泽，2014,45(5):1127-1136 [11]Abdelnasser S.S.Ibrahim, Ali A.Al-Salamah, Yahya B.Elbadawi, Mohamed A.El-Tayeb,Shebl Salah Shebl Ibrahim.Production of extracellular alkaline protease by new halotolerant alkaliphilic Bacillus sp. NPST-AK15 isolated from hyper saline soda lakes[J].Electronic Journal of Biotechnology,2015(18):236-243 [12]Ponnuswamy Vijayaraghavan, Samuel Gnana Prakash Vincent.Cow dung as a novel, inexpensive substrate for the production of a halo-tolerant alkaline protease by Halomonas sp. PV1 for eco-friendly applications.Biochemical Engineering Journal,2012(69):57-60 [13]Mukundraj G. Rathod, Anupama P. Pathak.comWealth from waste: Optimized alkaline protease production from agro-industrial residues by Bacillus alcalophilus LW8 and itsbiotechnological applications.Journal of Taibah University for Science,2014(8):307-314 [14]Santosh Kumar Yadav,Deepali Bisht.Purification,biochemical characterization and performance evaluation of an alkaline serine protease from Aspergillus flavus MTCC 9952 mutant[J].Biocatalysis and Agricultural Biotechnology,2015(4):667-677. [15]Muthusamy Govarthanan,Sung-Hee Park.STATISTICAL OPTIMIZATION OF ALKALINE PROTEASE PRODUCTION FROM BRACKISH ENVIRONMENT Bacillus sp. SKK11 BY SSF USING HORSE GRAM HUSK[J].Preparative Biochemistry Biotechnology,2014(44):119-131

3. 毕业设计（论文）进程安排

12月底 确定课题 1月上、中旬时段 查阅资料及开题报告 1月下旬时间 制作论文的翻译和概述部分 2~4月 确定实验方案，初步准备实验 5月初 准备中期检查并整理数据 5月下旬 制作论文 6月 初制作演讲稿、PPT。