全文总字数：3235字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

一、前言

沙雷氏菌(serratia)红色素是研究较多的一类微生物天然红色素,总称为灵菌红素(prodigiosin) 。灵菌红素通常含有3个吡咯环组成的甲氧基吡咯骨架,具有抗细菌、抗疟疾、抗真菌、抗原生动物及免疫抑制和抗肿瘤活性。近年来,许多学者对灵菌红素的抗肿瘤性能进行了深入研究, 并从微生物资源中筛选发掘出了新型灵菌红素。灵菌红素为碱性不溶于水的无定形暗红色色素，熔点为 147～149℃。在乙酸乙酯、甲醇、苯、氯仿和丙酮中的溶解度很大；在大部分溶液中都是微溶的状态，如极性较强的酸性和碱性水溶液，极性较弱的有机溶剂（乙醚和石油醚）；在水中的溶解度几乎为零。用甲醇作为基础溶剂，将其调节至酸性时，pg 在 534nm 处有最大吸收峰值；调节至碱性时，pg 在 470nm 处有最大吸收峰值。本课题前期从土壤中分离到一株能够抑制霉菌的产天然红色素沙雷氏菌，且该株菌在较高温度下仍然具有产生红色素的能力，更重要的是该红色素不仅溶于甲醇，还能溶于水，对其产生的红色素进行了紫外全波长扫描，在535nm和490nm处都有特征吸收峰，初步鉴定为灵菌红素，但也有可能存在新的灵菌红素衍生物，因此，为了进一步了解该化合物的结构特征，拟从培养物中提取红色素,通过薄层层析、质谱分析、光谱扫描和核磁共振等对色素成分进行分析,为获得新的灵菌红素的结构分析和开发利用奠定基础。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] variyarps,chander, venkatachalam s r, et al. a new red pigment from an alkalophilic micrococcus species[j]. ind j chem, 2002, 41: 232 - 233.

[2] jan jehlicka ,*, ivan nemec , tereza varnali, et al. the pink pigment prodigiosin: vibrational spectroscopy and dft calculations. dyes and pigments 2016，134： 234 - 243

[3]gerbern n, gauthierm j. new prodigiosin like pigment from alteromonas rubra [ j ]. applied and environmental microbiology, 1979, 37 (6) : 1176 - 1179.