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摘 要

本实验采用不同浓度的肌醇和Ca² 协同作用，在小麦幼苗期进行处理，研究其对小麦幼苗的生长发育促进作用。研究结果表明：肌醇和Ca² 协同能促进小麦幼苗生长发育。在处理Ⅱ时与对照比小麦幼苗的叶片鲜重增加了18.75%、干重增加了9.36%，根系鲜重增加了25.49%、干重增加了33.76%，根系活力提高了41.63%，可溶性糖含量增加了23.31%，叶绿素含量提高了36.84%，SOD活性提高了5.04%，POD活性提高了16.67%，MDA含量降低了31.73%。由此可见，在肌醇浓度为2.5mg/L，Ca² 浓度为500mg/L时,两者协同对小麦生长发育具有最好的促进作用。

关键词：小麦幼苗,肌醇, Ca² ,协同作用

Abstract: The synergistic promote effect of different concentration of inositol and Ca² on wheat seedlings was studied in this experiment. The results showed that the growth and development of wheat seedling was obviously enhanced after treatment with mixture of inositol and Ca² .The best was treatmentⅡ. The fresh weights of leaves were increased by 18.75%, the dry weights of leaves were increased by 9.36%, the fresh weights of roots were increased by 25.49%, the dry weights of roots were increased by 33.76%. And root vigor and soluble sugar content in wheat seedlings were increased by 41.63% and 23.31% respectively, and the contents of chlorophyll, activities of SOD, POD were increased by36.84%, 5.04%and16.67% respectively. Meanwhile the content of MDA was decreased by31.73%. The conclusion was that the best concentration in mixture inositol was 2.5mg/L and Ca² was 500mg/L.

Keywords : wheat seedling, inositol, Ca² , synergistic effect

目 录

1 引言 4

1.1 肌醇的植物生理功能研究概况 4

1.2 Ca² 的植物生理功能研究概况 5

1.3 小麦幼苗素质的有关指标 5

1.4 本实验探究的目的意义 6

2材料与方法 6

2.1材料 6

2.2试验方法 6

2.3测定项目及方法 7

2.4数据的统计分析方法 7

3结果与分析 7

3.1不同处理对小麦幼苗干重、鲜重的影响 7

3.2不同处理对小麦根系活力的影响 8

3.3不同处理对小麦幼苗叶绿素含量的影响 9

3.4不同处理对小麦幼苗MDA含量的影响 10

3.5不同处理对小麦幼苗SOD活性的影响 11

3.6不同处理对小麦幼苗POD活性的影响 12

3.7不同处理对小麦幼苗可溶性糖含量的影响 12

小 结 14

参 考 文 献 15

致 谢 17

1 引言

小麦是世界第一大粮食作物，是人类重要的粮食作物，属于三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。全世界有43个国家，有35%-40%的人口以小麦为主要粮食。据联合国粮农组织数据库统计，世界小麦常年产量为5.8亿吨左右。我国小麦种植面积约3 ×10⁷hm² ,总产量约占粮食作物总产量的25%以上^[1]，是世界上唯一小麦总产量超过一亿吨的国家，位居世界第一。当前我国麦区采用的种植方式主要有四种：等行距窄幅条播，宽辐条播，宽窄行条播和小窝密播。如何提高小麦幼苗的品质，是小麦高产稳产的前提。本研究旨在采用肌醇和Ca² 协同作用来调控小麦幼苗的生长发育，达到提高小麦幼苗素质的能力，打好小麦稳产高产的基础。

1.1 肌醇的植物生理功能研究概况

肌醇，又称肌糖、环六甲烷醇或环己六醇，英文名称：Inositol，分子式为C₆H₁₂O₆^[2],广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子,最早从心肌和肝脏中分离得到。从理论上说，肌醇共有九种结构异构体，但存在于动植物界的而且有生理活性的只有一种。从水溶液中结晶得到的是含2分子水的结晶体，从乙醇中结晶得到的为无水结晶体。

肌醇有很多重要的用途，它除了可作为单倍体植物的培养基外, 还可用于医药, 如可直接作为药品, 像肌醇片, 肌醇舒肝片等, 用于治疗肝硬化, 脂肪过多、血管硬化症、肝炎、两胁胀痛、食欲不振，小便赤黄等，亦可作为医药中间体，如用于合成烟酸肌醇酯、脉通等。在食品方面可用做营养食品添加剂，饲料添加剂，动物生长激素等^[3]。肌醇是一种B族维生素，在植物的生长、发育、开花、结果等一系列生命活动中有着重要的作用。

在大麦种子中，肌醇以植酸的形式存在，而且植酸含量丰富，并且植酸是磷元素、肌醇和金属离子的主要储存形式^[4]。植酸在植酸酶的作用下释放出肌醇、金属离子和磷酸，为种子的萌发提供不可缺少的物质条件^[5]。

由继红等^［6］研究发现，低温胁迫下肌醇可提高玉米种子的过氧化物酶、抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶活性；于明艳等^［7］研究发现，低温胁迫下肌醇能提高玉米种子的发芽率、发芽指数和活力指数，进而提高玉米的抗寒能力；Sebastian Cerdan 等^［8］发现，肌醇能促进肝和脂肪的代谢，可治疗各种维生素缺乏症；孙超等^［9］研究发现，肌醇对奶牛的产奶量、采食量和乳成分均有改善作用；季冉等^［10］发现，外加肌醇和NaCl能提高嗜鞣管囊酵母的产酒精能力，对酵母生长有一定的促进作用。

1.2 Ca² 的植物生理功能研究概况

Ca² 是机体各项生理活动不可缺少的离子。 它对于维持细胞膜两侧的生物电位，维持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经－肌肉传导功能，还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。Ca² 也是植物体内重要的元素之一，参与重要的生命活动过程，它对于维系着细胞的生理功能方面有着重要的意义，因此有人称之为“生物学信使”。细胞内的钙调节蛋白与Ca² 结合，形成的一种复合物，可激活体内多种酶的活性，从而对生物的生长发育进行调控。

在我国南方一些地区，早春寒流往往造成水稻烂秧，出苗不齐和弱苗多等现象，从而影响水稻产量。低温引起膜结构的破坏是导致植物寒害损伤和死亡的重要原因，增强膜结构的稳定性是提高植物抗寒性的关键措施之一。钙有防止膜损伤和渗漏，稳定膜结构和维持膜的完整性的作用。近年来，钙在植物抗逆性方面的作用越来越被人们重视。大量研究表明钙在多种作物的抗盐、抗旱、抗热等抗逆性中起着一定作用。李美如等发现用CaCl₂浸能提高水稻抗冷性，发现在水稻培养液中加人适当浓度的钙能提高水稻幼苗的抗冷性及抗吸胀冷害的能力^[11]。

1.3 小麦幼苗素质的有关指标

小麦作为重要的粮食作物之一，它的苗期生长的好坏影响着后期的生长发育，所以需要提高小麦幼苗的素质，为将来的高产稳产打下坚实的基础。

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