1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1．文献查阅掌握文献查阅的一般方法，学会使用计算机在中国期刊网，维普数据库，超星数字图书馆，美国化学学会（acs）数据库，ca，sci等检索资源上查阅关于枯草芽孢杆菌发酵的相关文献。

2．文献阅读及综述阅读与课题相关的外文及中文文献，了解国内外的研究动态，翻译一篇英文文献，提交一篇开题报告。

格式要求为：参考文献标注符合规范。

2. 参考文献

[1]. 林璐, 李莎与徐虹, 生物催化生产异麦芽酮糖的研究进展. 食品与发酵工业, 2007(06): 91-95. [2]. Aroonnual, A., et al., Role of several key residues in the catalytic activity of sucrose isomerase from Klebsiella pneumoniae NK33-98-8. Enzyme and Microbial Technology, 2007. 40(5): 1221-1227. [3]. Watzlawick, H. and R. Mattes, Gene Cloning, Protein Characterization, and Alteration of Product Selectivity for the Trehalulose Hydrolase and Trehalulose Synthase from "Pseudomonas mesoacidophila" MX-45. Applied and Enverimental Microbiology, 2009. 75(22): 7026-7036. [4]. Kawaguti, H.Y., et al., Immobilization of Erwinia sp. D12 Cells in Alginate-Gelatin Matrix and Conversion of Sucrose into Isomaltulose Using Response Surface Methodology. Enzyme Res, 2011. 2011:791269. [5]. 郑婉玲, 邹云珍与臧向莹, 强化海藻酸钠凝胶制备固定化酶. 工业微生物, 1998(03): 17-20. [6]. Krastanov, A. and T. Yoshida, Production of palatinose using Serratia plymuthica cells immobilized in chitosan. J Ind Microbiol Biotechnol, 2003. 30(10): 593-598.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2016.10.10#8212;2016.10.29 确定论文题目、填写任务书 2016.10.30--2016.11.06 毕业设计（论文）任务书及进度表 2016.11.07--2016.12.06 查找资料、写开题报告 2017.12.07--2017.01.20 初步实验及验证 2017.03.01--2017.03.30 完善实验、数据处理 2017.04.01--2017.04.15 论文写作 2017.04.16--2017.04.25 完成论文初稿交老师批阅 2017.04.26--2017.05.15 论文修改 2017.05.16#8212;2017.06.01 论文答辩准备