1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.1 研究背景 随着当今社会工业和农业生产的高度发展，重金属污染已成为最严重的生态环境污染之一，而食品因为属于人类生活的必需品，其遭受到重金属的污染必然严重影响到经济的持续发展以及人类自身的安全。

因而研究对食品中重金属的快速准确的检测是目前最迫在眉睫的任务。

重金属可以通过以下两种方式对人体造成伤害：一种是人体内过量的重金属离子与蛋白质分子中羧基（-cooh）、巯基（-sh）、氨基（-nh2）以及羟基（-oh）等酶的活性基团结合，封闭了这些生理活性点，使酶正常的立体结构发生异变，失去了原有的活性[1]；另一种方式为一部分金属离子可以置换酶中的其他金属离子，使酶失去本来拥有的生理活性，对生物和人体具有极大的毒害作用[2-4]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

2.1 研究内容 2.1.1 荧光分子探针rb-3的合成 2.1.2 固相荧光传感器rb-l3的合成 2.1.3 固相荧光传感器rb-l3的荧光滴定实验 考察固相荧光传感器rb-l3对hg2 选择性识别的性能。

2.2 研究手段 2.2.1实验仪器与试剂： 仪器：电子分析天平，磁力搅拌器，精密电子控制仪znhw-ii，旋转蒸发器，球形冷凝管，荧光分光光度仪rf-5301pc，tlc监控使用gf254硅胶板；层析柱分离使用的硅胶购于青岛海洋化工厂(200-300目)。

试剂：罗丹明b，无水甲醇，无水乙醇，二乙烯三胺，无水硫酸钠，乙酸乙酯，聚苯乙烯。