1. 毕业设计（论文）的内容和要求

褐藻胶裂解酶是一类重要的食品用酶，主要用于制备具有多种生物活性的褐藻胶寡糖。

本课题对已经构建好的来源于深海嗜热菌Flammeovirga sp. NJ-04中褐藻胶裂解酶FsAlgA基因进行重组表达和亲和纯化，并对重组酶的底物特异性、生化性质和产物进行ESI-MS及薄层色谱分析等研究内容进行研究。

2. 参考文献

1］陈俊帆，石波.褐藻胶裂解酶的研究进展［j］.食品工业科技.2011年第08期

［2］侯艳平.flammeovirga pacifica wpagai中琼胶酶基因的克隆表达，酶学性质分析及讲解产物的初步研究［j］.国家海洋局第三海洋研究所.2015年6月

［3］宋凯 .海洋弧菌 vibrio sp.qy101 褐藻胶裂解酶的研究 [d]. 中国海洋大学,2004.#8232;

3. 毕业设计（论文）进程安排

2017.1-2017.3查阅文献资料，确定研究题目和实验内容；

2017.3-2017.5实施实验方案，完成实验内容；

2017.5-2017.6总结实验结果，撰写论文，准备答辩。