1. 毕业设计（论文）的内容和要求

软糖也称凝胶软糖，具有质地柔软、组织细腻、口感爽滑、货架期长等优点，本课题通过添加天然甜味剂、菊粉等，使凝胶软糖具有低热量高膳食纤维的特点，满足消费者绿色健康需求的功能性软糖。

2. 参考文献

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3. 毕业设计（论文）进程安排

论文完成时间 2017.12-2018.2 查阅相关课题资料，撰写开题报告； 2018.3-2018.5 确定实验方案、准备实验材料，并开展相关课题试验； 2018.5-2018.6 对实验结果进行整理分析，撰写论文；