全文总字数：1943字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

（1）对年产8万吨玉米淀粉的工厂进行设计，综述近年来国内外有关玉米淀粉的生产工艺，设计年产8万吨玉米淀粉的工厂，阐述本设计的依据、目的及意义。

（2）方案拟定：查阅文献，设计出玉米淀粉的合理生产工艺。

（3）设计任务：玉米淀粉环保型工厂及车间平面布置图。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 刘静雪, 樊红秀, 王庆庆, 等. 响应面试验优化挤出酶解复合法改性玉米淀粉工艺[j]. 食品科学, 2015,36(16): 18-24.

[2] 黄祖强, 胡华宇, 童张法, 等. 玉米淀粉的机械活化及其流变特性研究[j]. 食品與機械, 2006,22(1): 50-52.

[3] 张红伟, 陈刚. 普通玉米淀粉及高直链玉米淀粉工业应用的进展[j]. 粮油食品科技, 1999,7(1): 6-9.