全文总字数：1603字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

一、前言

前言要反映老年人的生理特点和营养需要，国内外对老年人膳食营养要求的研究概况，膳食食谱设计的意义，对老年人的膳食食谱设计的相关工作概况，说明本课题的研究意义。

二、方案拟定

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]陈炳卿，孙长颢. 营养与健康[m].北京：化学工业出版社，2004.

[2]刘康.公共营养师（基础知识）[m].北京：中国劳动保障出版社，2009.

[3]秦彦，梅晓云.老年人体质特点与老年病关系研究概述[j].南京中医药大学学报,2007,23（2）：131-134.