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毕业论文网 > 开题报告 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

褐藻胶裂解酶Aly7A及其截短体的酶学性质表征开题报告

 2020-04-17 19:46:47  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述 1研究背景 从海洋生物中筛选提取有应用价值的酶类,已成为生物资源开发的一个重要方面。

近年来,对褐藻胶裂解酶及其降解产物的研究受到人们的普遍关注。

2.课题简介 褐藻胶是褐藻酸盐、褐藻酸及其衍生物的统称,是从海带、马尾藻、巨藻等褐藻间质中提取的多糖聚合物。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1 拟解决的问题 了解藻酸盐裂解酶重建对作用模式的影响是其应用的关键和深入研究。

重组海藻酸裂解酶(alym)的表达、作用模式及其保守域重建形式(alymΔcbm calym和alymΔ58c)。

本实验为藻酸盐裂解酶的合理修饰提供了一种新的策略保守域重建。

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