1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1 褐藻胶及褐藻胶寡糖概况 褐藻胶（alginate）是一种由巨藻、海带和马尾藻等褐藻中提取而得的高聚合度的酸性多糖，是细胞壁的主要组成物质[1]。

褐藻胶是由β-d-聚甘露糖醛酸（m）和α-l-聚古罗糖醛酸（g）通过1→4糖苷键连接而成的直链多糖[2]。

目前，褐藻胶被广泛应用在食品、医药、日用化工和农业等领域[3]，然而仍存在一些不足：分子量较大，分子质量范围一般在104~106 u，凝胶性强，黏度大，不易被机体吸收等，使其进一步的应用受到限制[4]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究问题： （1）将alypl6的基因克隆转化到大肠杆菌表达载体上，获得可异源表达的大肠杆菌重组菌株，用该菌株异源表达相应的褐藻胶裂解酶。

（2）利用吸附法固定了褐藻胶裂解酶alypl6，试验了并确定了酶固定化的最佳条件，并考察了固定化酶的重复使用次数。

研究手段： （1）对褐藻胶裂解酶alypl6重组表达载体构建以及相应表达纯化 （2）对褐藻胶裂解酶alypl6进行固定化后，进行酶固定化的最佳条件(ph,温度)，并构建固定化酶活随使用次数变化曲线