1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1 黑枸杞概况 黑枸杞即为黑果枸杞（lycium ruthenicummurr）属于茄科枸杞属，为多棘刺灌木，主要分布于中国青海、新疆、甘肃及欧洲、中亚等地。

为我国西部典型的荒漠植物[1-2]。

黑枸杞黑枸杞生长于荒山、河床、盐碱地区，耐旱性极强。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究问题： （1）选用合适的生产线和生产方式、班产量和日产量。

（2）合适的设备选型和物料衡算。

研究手段： （1）首先查阅文献，了解国内果酒的行业现状，并分析出现的问题，针对行业出现的问题选取合适的国家标准和生产工艺。