1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1．文献查阅 掌握文献查阅的一般方法，学会使用计算机在中国期刊网、维普数据库、超星数字图书馆、美国化学学会（acs）数据库、ca、sci等检索资源上查阅关于相关文献。

2．文献阅读及综述阅读与课题相关的外文及中文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述。

3．明确实验任务，拟定实验方案根据所查阅文献的内容，确定实验内容及方案，拟定科学可行的研究计划。

2. 参考文献

董薇,曹际娟,邱驰等.实时荧光pcr法检测致敏原鱼成分的研究.[j] .安徽农业科学 .2011. 33(5). 911-912.

韩冬，贾秀双，安然等 .食品加工对几种海洋食品原料中ＤＮＡ的影响. [j].食品科学 2013 .43(6).58-63.

夏涵,府伟灵,陈鸣,等.快速提取细菌dna方法的研究.[j].现代预防医学.2005.32(5):571-573.

3. 毕业设计（论文）进程安排

3,1-4,6 文献的查阅及样品收集 4,7-4,14 实验方案的讨论、实验方法的确定 4,15-4,20 试剂的准备 4,21-5,20分析及检测 5,21-5,30 数据的整理与统计分析 6,1-6,10 整理与论文的写作