1. 毕业设计（论文）的内容和要求

栀子是我国药食两用原料，富含多种功效成分。

目前主要用于提取水溶性色素－栀子黄色素，但提取后的废渣含有大量熊果酸、黄酮类化合物等活性成分，目前尚未得到充分利用。

本课题将以栀子经水提法提取栀子黄色素后剩余的残渣为原料，分析其中熊果酸、绿原酸、黄酮类化合物等活性成分的含量，对其含量较丰富的成分进行提取，研究其提取工艺条件。

2. 参考文献

[1] 丁相宇. 栀子的化学成分研究[J]. 现代养生,2016,（2）:47-48. [2] 左月明,徐元利,张忠立,刘电航,蔡妙婷. 栀子苯丙素类化学成分研究[J]. 中药材,2015,1）1）:2311-2313. [3] 周蓬,马帅,张叶,刘宏明. HPLC同时测定黄栀花口服液中绿原酸、栀子苷、黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素的含量[J]. 中国实验方剂学杂志,2015,（16）:64-67. [4] 辛莎. 栀子果中栀子油、栀子黄色素、栀子甙和绿原酸的提取与精制工艺[D].中南林业科技大学,2011. [5] 马新起,高景曦,吉欣,姚丽,孙立丽,吴丽瑶. 从栀子中联合提取栀子黄栀子苷多糖和绿原酸的研究[J]. 时珍国医国药,2006,（11）:2253-2254. [6] 杨光义,刘襄艳,叶方,杜婷,杜士明. 栀子有效成分不同提取方法比较研究[J]. 现代中药研究与实践,2015,（3）:46-49. [7] 康彬彬,陈团伟,陆丽琴,陈绍军. 超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究[J]. 东南园艺,2013,（1）:13-18. [8] 闫光军,范建伟,苏瑞强,赵志全. 不同采收期栀子有机酸类成分HPLC指纹图谱[J]. 中国实验方剂学杂志,2015,（11）:39-41. [9] 程宏霞. 栀子中熊果酸的含量测定[J]. 内蒙古中医药,2010,（20）:58-59. [10]廖夫生,熊魏. 栀子中熊果酸提取分离及纯化研究[J]. 食品研究与开发,2011,（10）:5-8. [11] 张忠立,左月明,杨雅琴,罗光明,蔡财军,熊诗华. 栀子中的黄酮类化学成分研究[J]. 中国实验方剂学杂志,2013,(4):79-81.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2016.1.5-2016.3.10查阅文献，撰写开题报告 2016.3.11-2016.3.21 确定实验方案，准备实验材料 2016.3.21-2016.5.26 实验阶段 2016.5.27-2016.6.5 整理实验结果，分析数据，撰写论文