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威兰胶合成途径关键酶——磷酸葡萄糖变位酶的过表达强化威兰胶的生物合成开题报告

 2020-05-15 21:59:48  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述

摘要:威兰胶是由鞘氨醇单胞菌(sphingomonas sp.)分泌的可溶性胞外多糖[1],过去的名称为 s-130,该多糖水溶液具有很好的流变学特性,可以很好的控制水相物质的流变性,使它有望作为增稠剂,悬浮剂,乳化剂应用于工农业生产的各个领域[2]。目前国际上仅美国凯可公司拥有产业化技术,但是有关生产的情况却严加保密。国内对此微生物多糖的研究未见公开的报到。磷酸葡萄糖变位酶(pgm)催化葡萄糖-6-磷酸到葡萄糖-1-磷酸的转化,是威兰胶前体合成途径中关键酶。本课题利用基因工程技术从sphingomonas sp.基因组中扩增出pgm基因,转化入原始菌株中,在t7启动子的作用下过表达,达到提高威兰胶产量的目的。

关键词:威兰胶 磷酸葡萄糖变位酶(pgm) 基因工程技术

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究的问题

一、利用基因工程技术从sphingomonas sp.基因组中扩增出pgm基因,转化入原始菌株中。

二、原始菌株在t7启动子的作用下过表达。

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