1.1速溶茶 速溶茶是一种新型的茶叶深加工产品，原料来源广泛，不受产地限制，既可直接取材于中低档成品茶，亦可用鲜叶或半成品为原料。

目前，速溶茶产品种类较多，已形成速溶绿茶、速溶红茶、速溶乌龙茶等多个系列，但挥发性芳香化合物（Volatile fragrant compounds, VFCs）的组成及含量始终是速溶茶产品重要的风味指标，直接影响着消费者对产品的评价[1] 1.2速溶茶的改善点 新鲜的茶叶中具有醇类、酚类、醛类、酮类、酸类、酯类等多种VFCs，目前已鉴定的香气成分多达300余种。

茶叶通过发酵制备红茶的过程中会发生一系列的氧化和水解反应，形成的香气物质比绿茶更为丰富，因此速溶红茶生产过程中VFCs的损失尤为严重，对速溶红茶产品的风味品质影响巨大[2,3]，因此亟待发展有效的风味物质提取和香气修复技术。

1.3 如何改善速溶茶 针对上述问题，本文将自行制备石墨烯/PDMS纳米杂化复合膜，并考察其对水杨酸甲酯、芳樟醇和苯甲醛等3种茶叶特征芳香成分的分离效果。

在此基础上，以实际红茶提取液为对象，测试自制石墨烯/PDMS纳米杂化复合膜的应用性能，为渗透汽化分离技术在红茶挥发性芳香物分离中的应用奠定技术基础。

1.4石墨烯的性能 石墨烯是由碳原子 sp2杂化形成的单原子厚度的二维晶体材料。

近年来，由于其优异的电学、热学及力学性质而受到广泛的关注[4,5]。

凭借其具有较强机械性、较高稳定性和其自身较大的纵横比等优势，石墨烯已作为填充物制备高分子-无机杂化膜用于多种分离过程。

1.5石墨烯/PDMS杂化膜的特点 将石墨烯引入聚酰亚胺膜主体制备燃料电池质子交换膜，发现与空白膜相比，质子传导率发生明显提高，可能原因为石墨烯在膜内构建了质子连续传递通道[6]. 将石墨烯引入聚砜膜制备超滤膜，发现与聚砜空白膜相比，其水通量提高了 21 倍。

原因为石墨烯的填充在膜内创造了更多的孔隙率[7]。