文 献 综 述 摘要：5-羟甲基糠醛(HMF)是重要的生物基平台化合物之一。

由HMF制备2,5-呋喃二甲酸等物质在化学品，燃料等领域有广泛的应用前景，近年来HMF的化学催化其高值化转化受到了广泛关注，并获得了飞速的发展。

但是，这种转化方式对环境不友好，相比之下，其生物催化转化则对环境更加友好，且具备选择性高，反应条件温和的优点。

本文将对HMF及采用生物催化转化制备其其高附加值衍生物的途径做简单介绍。

关键词：5-羟甲基糠醛；2,5-呋喃二甲酸；生物催化转化 随着地球上化石资源的日益衰竭，以及他们所带来的严重环境污染，温室效应等问题，绿色化学的概念被提出，可再生资源的开发利用越来越受到人们的广泛关注。

绿色化学的核心是可持续发展的化学，旨在材料的重复利用，减少废弃物、有毒物质的排放。

生物催化具有高效、高选择性、条件温和、环境友好等优点，因此成为可持续发展过程中替代和拓展传统有机化学合成的重要方法[1]。

生物质是唯一的可再生碳资源，想要实现绿色化学，降低现在石油化工产业的影响，关键在于如何将生物质转化为平台化学品及大宗化学品并加以利用[2]。

生物基平台化学品可由木质纤维素提取。

5-羟甲基糠醛(HMF)在欧盟BREW”以可再生原料利用生物技术生产大宗化工产品的中长期挑战”2006-2050中被列为最重要的六碳平台化合物。