1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1．苍术寡糖概述 1.1苍术寡糖简介 苍术为中医常用中药， 2010年版中国药典规定苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。

苍术中化学成分主要有倍半萜及其苷类、烯炔类、三萜和甾体类、芳香苷类、苍术醇类等，药理活性研究表明苍术具有抑制胃酸分泌、促进肠胃运动及胃排空、降血糖、抗菌抗炎、心血管保护和神经系统调节作用等[1]。

中药寡糖的特殊生物活性和自身化学性质已在多种中药材中被发现，所以本实验旨在对苍术中寡糖进行提取、分离纯化并进行结构表征[2-3]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

解决的问题： 本课题拟采用正交法对寡糖的提取工艺进行优化，再对不同dp值的苍术寡糖进行分离纯化、结构表征以及定量分析，从而得出苍术中寡糖的具体信息，以期为苍术的深入研究和开发利用提供依据。

研究手段： 1 使用乙醇回流法提取苍术寡糖； 2 使用半制备液相和蛋白纯化系统对寡糖粗品进行纯化； 3 利用hplc进行寡糖成分的定性、定量分析； 4 使用13cmr和1hmr对提取物进行结构分析； 5 熟练运用画图软件origin做出数据分析。

课题工作内容： 1 利用正交试验法对寡糖的提取工艺进行优化； 2 熟悉pre-hplc以及akta purifier的操作； 3 利用hplc-elsd进行定性、定量分析； 4 对不同dp值的苍术寡糖纯品进行结构表征。