1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

摘要

金纳米棒是一种尺度从几纳米到上百纳米的棒状金纳米颗粒。金是一种贵金属材料，化学性质非常稳定，金纳米颗粒沿袭了其体相材料的这个性质，因此具有相对稳定，却具有非常丰富的化学物理性质。金纳米棒的表面等离子体共振波长可以随长宽比变化，从可见(550nm)到近红外(1550nm)连续可调，极高的表面电场强度增强效应(高至10e7倍)，极大的光学吸收、散射截面，以及从50%到100%连续可调的光热转换效率。由于它独特的光学、光电、光热、光化学、以及分子生物学性质，金纳米棒在材料科学界正受到强烈的关注，并引发众多材料学家、生物化学家、医学家、物理学家、微电子工程师等科研工作者对之进行广泛和深入的研究。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1. 研究或解决的问题

本课题主要研究和解决的主要是脂肪酶的问题，脂肪酶脂肪酶的性质研究主要包括最适温度与ph、温度与ph稳定性、底物特异性等几个方面。由于目前对其检测方法少、复杂、不灵敏、检测限高，而我们的方法能简单，快速的将脂肪酶检测出来。

2.研究手段