文 献 综 述 1.维生素K2概述 1.1 维生素K2简介 K族维生素是一组油溶性的、对人体健康至关重要的维生素，它们能帮助凝血、把钙结合到骨骼中，并防止钙在动脉中沉积。

其中维生素K1（phylloquinone，叶绿醌）存在于绿叶蔬菜中，是膳食维生素K的主要来源，是凝血的必需品，但很难被人体吸收，且仅有10%能进入血液循环；而维生素K2（menaquinones，甲萘醌）有多种结构式，常见的有合成的menaquinone4（MK-4）和天然的menaquinone7（MK-7），对防治血管硬化[1-2]，改善骨密度有重要作用。

图1.维生素k2的结构式名称简称结构式主要区别维生素K2（20）MK-4 脂溶性，可人工合成，主要作用为促凝血，抗骨质疏松 维生素K2（35） MK-7 主要由肠道细菌合成，可化学合成和微生物法合成，发酵产生的MK-7中有40%-65%是以水溶性的微团形式存在的，主要作用为抗骨质疏松 表1.常见的维生素K2 1.2维生素K2的基本功能 1）抗骨质疏松骨质疏松主要表现症状：腰背疼痛、腿抽筋、行走乏力；身长缩短、驼背；骨折及呼吸系统障碍等症状，常发生在中老年人身上及绝经期妇女身上。

维生素K2具有比维生素K1显著得多的抗骨质疏松功效，具有其独特的双向调节抗骨质疏松机制。

①促进骨矿化：骨钙素可以促进钙盐沉积[3-5]，提高骨矿化速率，维持骨的正常钙化和结晶形成及软骨矿化速率，直接反映骨形成和骨重建。

②促进骨形成：维生素K2是骨特异基因转录调节剂，通过类固醇及异质物受体诱导成骨细胞标记物的表达，增强胶原蛋白的蓄积作用，改善骨质量，促进骨形成。

③抑制骨吸收：破骨细胞是能够吸收骨的唯一细胞，通过质子泵制造酸性环境引起骨钙溶解及组织蛋白酶溶解骨基质。

2）抗动脉钙化及骨关节炎维生素K2对软骨和血管钙化具有强烈的抑制作用，能高效清除异常钙斑，其生物活性依赖体内维生素K2水平。

研究表明，骨质疏松、骨关节炎及血管硬化等疾病存在共同的致病因子#8212;#8212;维生素K2的缺乏。

1.3维生素K2应用 1）预防骨折 服用维生素K2不仅可以增加皮质骨骨密度，也可以增加松质骨骨密度，维生素K2充足之人其骨折率较维生素K2缺乏者骨折率低，约为缺乏者的一半。