1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1. 测定糖蜜中的糖、胶体等主要成分含量和组成；

2. 了解大肠杆菌在糖蜜培养基中的生长性能；

3. 考察胶体、金属离子、色素对大肠杆菌生长的影响；

2. 参考文献

[1] j a cuddihy, m e porro, j s rauh. the presence of total polysaccharides in sugar production and methods for reducing their negative effects. lenexa, kans.: midland research laboratories. available from: http:// www.midlandresearchlabsinc.com/doclib/polysach.pdf. 2000.

[2] 白洁, 赵迎春, 谢合群, 等. 糖蜜对l-赖氨酸发酵产酸的影响 [j]. 发酵科技通讯. 2013, 42(1): 1-4.

[3] r chandra, r n bharagava, v rai. melanoidins as major colourant in sugarcane molasses based distillery effluent and its degradation [j]. bioresource technology. 2008, 99: 4648-4660.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2016.11-2017.1 开题报告和文献阅读；

2017.2-2017.3 糖蜜中的糖、胶体等主要成分含量和组成分析；

2017.3-2017.4 大肠杆菌在糖蜜培养基中的生长性能；