1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

1.以生物酶催化法l-叔亮氨酸的制备方法

l-叔亮氨酸是一种非蛋白原的手性氨基酸，由于叔丁基的空间位阻大，l-叔亮氨酸的衍生物可在不对称合成中作为诱导不对称的模板[1]。随着不对称合成的发展，l-叔亮氨酸的应用也非常广泛。又由于占空间大的叔丁基链及其疏水性，它在多肤的合成中能够很好地控制分子构象，增加多肤的疏水性和受酶降解的稳定性，因此在药物和生物应用中正迅速地发展，用于抗癌、抗艾滋病等药物和生物抑制剂h及肽等。已报道的l-叔亮氨酸的合成方法有化学合成法和生物酶合成法[2]。化学合成法需要进行一系列的加成，取代，水解，氢化和拆分等步骤，工艺复杂且污染大，收率也不高;而酶合成法生产l-叔亮氨酸的工艺比较简单、反应条件温和、成本低、收率高、且不易造成环境污染。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1. 研究的问题：

（1）通过氨基酸定点突变技术进行定向进化,提高leudh的热稳定性、化学稳定性和操作稳定性，使leudh适用于有机溶剂催化体系、高温反应体系的工业化的反应模式

（2）运用基因工程手段实现leudh的高效表达， 提高leudh的生产效率，降低生产成本，实现leudh的广泛应用。